Sådan ser min vindueskarm i køkkenet ud hvert år i april. Masser af potter med grønne planter, der skaber velduft og godt humør. Og det er ikke kun i køkkenet, at der er masser af planter, det er der også i stuen, og endda også i soveværelsets vindueskarm!
Der er noget med det, at have planter i vindueskarmen, der gør mig glad indvendigt. Faktisk tror jeg det er sundt for hovedet at have noget grønt at kigge på – jeg kan i hvert fald mærke at min livskvalitet stiger betragteligt, når jeg begynder at se de små spirer skyde op af potterne hvert år.
Nå, men det jeg egentligt ville vise er, hvad det er blevet til at spiselige resultater i år. For ja, jeg har faktisk allerede kunnet sætte tænderne i hjemmedyrket grønt i år.
Jeg troede ikke at det ville gå så stærkt, men minsandten om ikke det allerede er blevet til både en skål salat og et par radiser.
Det simple liv 