Responsible living – artikler til eftertanke

Jeg glæder mig rigtig meget over de gode initiativer, der er begyndt at skyde op som paddehatte overalt og opfordrer os til at spare penge, stoppe forbruget, undlade at smide brugbar mad og bytte med vores ting i stedet for at hælde dem i skraldespanden. Derfor har jeg samlet en lille samling af de spændende initiativer, jeg er stødt på på det seneste, og de artikler jeg har læst.

Selina Juul er stifter af bevægelsen Stop Spild Af Mad, og har i disse tre debat-indlæg spændende opråb til vores måde at bruge mad på og smide ud.

Ud over Selina Juuls spændende input til vores madforbrugskultur er jeg også faldet over en spændende hjemmeside om Slow living, hvor jeg får mange input til at overveje, hvordan jeg lever mit liv, og om der er ting, jeg mon burde revurdere i forhold til hvordan jeg ser på min økonomi, brugen af min tid, mine relationer osv.